服务介绍

我国坚果炒货食品历史悠久，早在商周时期便有记载，长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”，其价廉物美的大众特质和特殊的营养保健功能，使其历经数千年而不衰，一直深受我国人民的欢迎和喜爱。

作为国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构，广电计量将为您的产品质量保驾护航，提供从生产许可发证检测到产品出厂检测等一系列服务，让您的产品更安全无忧的进入市场流通。

服务范围：

坚果炒货食品生产许可发证检测，出厂检测，监督抽检项目检测

产品范围

坚果炒货食品

测试周期：

5-7个工作日

测试标准：

GB 2760、GB 2761、GB 11671、GB 15199、GB 19300、GB 7718

服务项目：

序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注

1 感官 √ √ √  

2 净含量 √ √  

3 出仁率 √ √ * 咸干花生产品的检验项目

4 纯质率 √ √ * 咸干花生产品的检验项目

5 水分 √ * 花生类产品的检验项目

6 食盐 √ * 咸干花生产品的检验项目

7 酸价 √ √ *  

8 过氧化值 √ √ *  

9 羰基价 √ √ * 油炸类产品的检验项目

10 食品添加剂[糖精钠、甜蜜素、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、着色剂、抗氧化剂（BHA、BHT、PG、TBHQ）等] √ √ * 糖精钠、甜蜜素、安赛蜜为必测项目，着色剂、抗氧化剂以及其他食品添加剂根据具体情况而定

11 黄曲霉毒素B1 √ √ * 烘炒类和花生类产品的检验项目

12 铅 √ √ * 油炸类和花生类产品的检验项目

13 总砷 √ √ * 油炸类和花生类产品的检验项目

14 铝 √ √ * 油炸类产品的检验项目

15 菌落总数 √ √ √ 油炸类和花生类产品的检验项目

16 大肠菌群 √ √ √  

17 霉菌 √ √ * 烘炒类产品的检验项目

18 酵母 √ √ * 烘炒类产品的检验项目

19 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） √ √ *  

20 标签 √ √